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云南景东花开处处香 蜜蜂酿浆口口甜

时间:2020-03-19来源 : 中国网七彩云南作者 : 叶兆玲 薛顺琳

小时候,希望自己快快长大,带着满满的憧憬和向往离开家乡,去看外面的世界;长大了,身处异乡,却对家乡有着无比的眷恋,这便是在社会飞速发展的今天很多离乡人的心境。如今,家乡已经变了面貌,但幸好那些在乎的东西还在,每一次还能遵守与它们的一年一会!

或许是疫情的缘故,让人们更加期盼春天的气息。三月的家乡,各种野花争相开放,迎春花、木棉花,油菜花……

还有在花下嬉笑追逐的孩童,不禁让人想起了童年时光,采一把淡紫色的迎春花,吃一口阿爸刚掏出的春蜜,便可甜爽一整天。

春蜜就是蜜蜂采集春天蜜源植物中的花蜜酿制而成。

3月初,在景东县深山里的野生春蜜已经开始酝酿了,这是集百花的娇艳和蜜蜂的辛勤汗水酿造的。

想要得到藏匿在深山密林里的蜂蜜绝非易事,经常行走于深山里的人们都知道,寻找野生蜂蜜不仅需要一双明察秋毫的眼睛,更需要耐心的守候,还有不紧不慢的尾随技巧。

在景东,蜂蜜大多是蕴藏在深山密林中,也有勤劳的村民就地取材,把粗壮的树木从中间掏空,做成圆木蜂桶,蜜蜂就在蜂桶里辛勤劳作,孕育美味。 

采蜜时,打开蜂桶盖,一般用先烧一块干牛粪,用牛粪产生的浓烟把围在蜂桶里的蜜蜂熏散,就看到金黄色的春蜜挂满蜂桶,这时候,用小刀或者木棍轻轻一撬,晶莹剔透的蜂蜜顿时流了出来,散发着沁人的甜香,只需一小口,就会觉得无比舒畅,仿佛看到百花盛开的壮景。

蜂蜜一直被人们称为“美容圣品”,不仅能美容养颜,还能滋养身体治小病。而春天万物复苏,正是“春食蜂蜜”的最佳季节。

这是春天托蜜蜂送来的第一份甜蜜,你有没有被甜到?(叶兆玲 薛顺琳)

(责任编辑:黄俊飞)
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